Путешествие во Флоренцию

В центре Италии расположился регион Тоскана, столицей которого является Флоренция. Историческая часть города представляет собой культурное наследие ЮНЕСКО. Здесь богатейшее культурное и историческое наследие сочетается с атмосферой современной Европы. Именно поэтому путешествия во Флоренцию сегодня особо востребованы, а туристические потоки поступают во Флоренцию с самых разных точек мира. Основан город самим Юлием Цезарем в первом столетии до н.э. История Флоренции полна знаменательных событий и известнейших имен. Достаточно назвать Галилея, Макиавелли, Донателло или же Микеланджело, чтобы убедиться в уникальности города. Город в разные эпохи служил пристанищем известнейших архитекторов, писателей или же мыслителей.

Именно с Флоренции берет начало эпоха Ренессанса, а язык флорентийцев является основой современного литературного итальянского. Прогуливаясь по небольшим средневековым улочкам Флоренции человек испытывает непередаваемое эстетическое наслаждения. Здесь чередуются старинные базилики, соборы, площади или же соборы. Достаточно назвать Санта-Марию-дель-Фьоре, представляющего собой собор неповторимой красоты. А стоя на Пьяццале Микеланджело вы сможете полюбоваться изумительными панорамными видами красных крыш.

Следует отметить, что по размерам город почти в десять раз меньше итальянской столицы. Поэтому обойти его пешком не представляет никакой сложности. Здесь расположилось огромное количество галерей или же музеев. Перечислить их просто невозможно. Непременно следует посетить галерею Уффици, в которой выставлена богатейшая коллекция итальянской живописи. Путешественники могут отправиться в галерею Академии. Обе галереи открылись в шестнадцатом столетии. Любителей культурного досуга в городе ждет множество неповторимых впечатлений и эмоций.

А вот гурманы непременно должны принять участие в местной дегустации и попробовать флорентийский бифштекс. Блюдо представляет собой стейк из молодого бычьего мяса. Жарится он на дровах оливкового дерева. Приправы в блюде не используются. В результате выходит сочный стейк, который может быть и с кровью. Однако корочка такого стейка хорошо прожарена. Вегетарианцы могут попробовать риболитта - это овощной суп, который готовится из морковки, капусты, бобов и иных овощей. А вот салат панцанелла неоднократно воспет в поэзии. Готовится он из разных овощей и оливкового масла.