Поминки у православных

Поминки – это завершающий этап похоронного ритуала и у них есть свои особенности.

Сегодня поминки epitafii.ru представляют собой вкушения пищи, которые организовывали древние народы, уверенные, что чем больше и роскошнее будут проводы усопшего, тем лучше ему будет в другом мире. В этом случае имеют место признаки тщеславности, авторитетности, денежного состояния близких почившего.

Поминки на девятый и сороковой день достаточно серьезны. На поминальном обеде обычно присутствуют такие блюда: кутья, блины и кисель. Также на стол традиционно подаются рыбные закуски и рыбные блюда – это касается православных символов.

В виде закусок используют блюда из свеклы, редиски, огурцов, также салаты из заквашенной капусты, овощную икру, винегреты. В качестве горячего подаются котлеты, печенная птица, прожаренные баклажаны, варенный картофель и голубцы. Как правило, из постного теста изготавливают пирожки с различной начинкой, включая грибы, капуста и картошку. В обязательном порядке на трапезе должны стоять поминальные блины. В качестве напитков используется ягодный кисель или яблочный сок. Напитки подают вместе с оладьями и конфетами.

Кутья должна быть заранее освящена в церкви. В этом случае также есть свои символы, так как зерна считаются символом воскрешения. Кутья для древних была символом бессмертия души.

По православным обычаям на поминальной трапезе не должно быть алкогольных напитков, потому что главное на православные поминки не пища, а молитва, которая не имеет никакой связи с алкогольным опьянением. Но сегодня фактически не одни поминки не проходят без алкогольных напитков. Как правило, это красные вина, коньяк или водка. Наличие алкоголя на столе можно объяснить тем, что он помогает снять эмоциональную напряженность, связанную с потерей близких.